プッチンプリンが簡単クレームブリュレに

みんな大好きプッチンプリンを、簡単な方法でクレームブリュレに変身させる動画が話題になっています。クレームブリュレと言えばガスバーナーが必須というイメージがありますが……これは目からウロコ。

投稿した@PRpy8veMpF3rf67さんいわく、「たまたまスティックシュガーをもらったので試したかった」とのこと。スプーンをガスコンロであぶり、スティックシュガーをかけたプッチンプリンに押し付けるとあっという間に完成。砂糖が焦げるバチバチという音が一層食欲をかき立てます。おいしそう……。

まずはグラニュー糖をプッチンプリンの上に投下

金属製のスプーンをガスで炙り……

じゅわ~~!!一気に高級感が..

プッチンクレームブリュレの完成

Twitterではグラニュー糖の他に、カソナード(赤砂糖)を使用してもおいしいという声も。また、作るときの注意点として、「火傷に十分気を付けること」「焦がす時は変色しても構わない金属製のスプーンを使うこと(プラスチック製はNG)」「食べる際は必ず別のスプーンを使うこと」などが挙げられています。チャレンジの際はくれぐれもご注意を!

 

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